Saya kalau ke kedai buku, rajin juga pergi ke bahagian buku-buku resepi yang menampilkan resepi-resepi chef tempatan. Menarik juga masakan-masakan hasil air tangan mereka. Ada yang senang dan ringkas untuk dipelajari. Pendek kata pertama kali cuba dan menjadi sedap masakan tersebut.
Antara buku-buku resepi yang banyak dijual, saya tertarik dengan buku masakan daripada Chef Hanieliza. Resepi-resepi yang dipersembahkan dalam bukunya boleh dikatakan sedap-sedap belaka, kena dengan tekak saya.
Saya sempat memiliki tiga antara buku-buku hasil nukilan beliau. Harga senaskah buku-buku resepi beliau amat berpatutan kalau hendak dibandingkan dengan resepi dan tip-tip yang diperturunkan. Berbaloi sangat.
Satu ketika dahulu Chef Hanieliza bergiat dalam satu forum di halaman 'masak memasak'. Di situ pun banyak juga ilmu-ilmu yang beliau perturunkan, maklumlah otai masakan. Apa yang diajar di situ amat besar manfaatnya kepada saya. Terima kasih Chef.
Mohon izin dan halalkan dikongsi di sini. Terima kasih.
No comments:
Post a Comment